anninhhaiphong.net - Heo nuôi chuẩn GlobalG.A.P. đã có mặt ở Việt Nam - Tuổi Trẻ Online

Heo nuôi chuẩn GlobalG.A.P. đã có mặt ở Việt Nam

13/10/2017 11:37 GMT+7

TTO-Trước thực trạng người tiêu dùng đang hoang mang với nguồn thịt heo trên thị trường bị bơm nước bẩn, tiêm thuốc an thần hoặc chất tạo nạc… Chuẩn GlobalG.A.P. sẽ là một giải pháp giúp lấy lại niềm tin với khách hàng cho nguồn heo nội địa?

GlobalG.A.P sẽ tạo được niềm tin?

Tiêu chuẩn này được lập ra bởi các nhà bán lẻ Anh Quốc và Châu Âu áp dụng cho các sản phẩm trồng trọt chăn nuôi, chuỗi cung ứng sau thu hoạch, doanh nghiệp chế biến, vận chuyển, kinh doanh sản phẩm.

Theo báo cáo tại hội thảo "Mô hình quản lý chất lượng trang trại theo chuẩn GlobalG.A.P." (G.G) của ông Đặng Anh Tuấn, Phó Tổng giám đốc tổ chức chứng nhận quốc tế Control Union: G.G có 248 tiêu chuẩn, bao gồm 143 tiêu chuẩn bắt buộc phải tuân thủ 100%, 69 tiêu chuẩn phụ có thể tuân thủ đến mức 95% và có 36 kiến nghị khuyến cáo nên thực hiện.

Sản phẩm đạt G.G là sản phẩm khi đem bán hay lưu hành trên thị trường phải bảo đảm được các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, bắt buộc phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dễ dàng truy nguyên được nguồn gốc. Tất cả người sản xuất, lưu thông, phân phối đều có liên đới chịu trách nhiệm với sản phẩm của họ đối với mọi khách hàng trong và ngoài nước.

Hiện nay trên thế giới có trên 180.000 nông trại đạt chuẩn G.G. Đặc biệt Chứng nhận G.G chỉ có giá trị trong vòng 01 năm từ ngày được cấp chứng nhận và phải được đánh giá lại mỗi năm thông qua các đợt thanh tra định kỳ và đột xuất.

Heo nuôi chuẩn GlobalG.A.P. đã có mặt ở Việt Nam - Ảnh 1.

Quá trình sản xuất của Anova Farm khép kín từ nguồn heo giống nhập khẩu trực tiếp từ Hoa Kỳ

Tại Việt Nam hiện nay, một trong những đơn vị đủ chức năng đánh giá tiêu chuẩn G.G cho trang trại heo là tổ chức quốc tế Control Union. Sản phẩm đạt tiêu chí G.G dễ tiêu thụ, đạt chuẩn an toàn thực phẩm, nhưng bao gồm nhiều tiêu chí khó thực hiện.

Vì vậy, một số nước đã dựa trên G.G để xây dựng bộ tiêu chuẩn riêng để phù hợp với tình hình sản xuất và nhu cầu tiêu dùng tại địa phương. Loạt quy trình, quy phạm thực hành sản xuất tốt (VietG.A.P.) trong ngành nông nghiệp Việt Nam từ năm 2008 cũng ra đời trên cơ sở đó.

Trang trại heo thương phẩm đầu tiên tại Việt Nam đạt chuẩn GlobalG.A.P.

Anova Farm là trang trại heo thương phẩm đầu tiên tại Việt Nam đạt chuẩn GlobalG.A.P., đại diện Control Union cho biết, trang trại thịt heo của Công ty Cổ phần Anova Farm được trao chứng nhận G.G ngay lần đầu tiên đánh giá.

Heo nuôi chuẩn GlobalG.A.P. đã có mặt ở Việt Nam - Ảnh 2.

Anova Farm cung cấp ra thị trường hơn 5.000 heo hậu bị đực và cái, hơn 55.000 con heo thịt.

Với các mô hình chăn nuôi và công nghệ hiện đại, áp dụng quy trình kiểm soát nghiêm ngặt bằng phần mềm quản lý chăn nuôi từ Hà Lan, quá trình sản xuất của Anova Farm khép kín từ nguồn heo giống nhập khẩu trực tiếp từ Hoa Kỳ, sử dụng nguồn thức ăn cũng đạt chuẩn GlobalG.A.P. từ nhà máy Anova Feed, nguồn vaccine nhập khẩu đạt chuẩn WHO-GMP bởi Anova BioTech, nguồn thuốc thú y sản xuất theo chuẩn WHO-GMP của các công ty thuộc Tập đoàn Anova; đảm bảo heo được chăn nuôi đúng chuẩn quốc tế với chất lượng thịt an toàn, giàu dinh dưỡng, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Việt Nam.

Bên cạnh đó, Anova Farm xây dựng riêng một hệ thống truy xuất đến từng loại thức ăn, vaccin, thuốc thú y sử dụng trong suốt quá trình nuôi; đảm bảo thịt heo an toàn, không chứa chất cấm và dư lượng kháng sinh.

Heo nuôi chuẩn GlobalG.A.P. đã có mặt ở Việt Nam - Ảnh 3.

Hiện tại, Anova Farm có hai trang trại tại tỉnh Bình Thuận và Bà Rịa – Vũng Tàu với quy mô 2.400 heo nái và 12.000 heo thương phẩm.

Ông Tôn Văn Tân - Tổng giám đốc Anova Farm khẳng định giá thành của heo thương phẩm từ trang trại cao hơn không nhiều so với giá heo hơi thông thường. Đồng thời Anova Farm hướng đến xây dựng mô hình chăn nuôi và sản xuất bền vững, nâng cao tiêu chuẩn của ngành chăn nuôi và thực phẩm, góp phần củng cố nền nông nghiệp công nghệ cao, mở ra cơ hội xuất khẩu thịt heo chất lượng cao cho ngành chăn nuôi Việt Nam.

Heo nuôi chuẩn GlobalG.A.P. đã có mặt ở Việt Nam - Ảnh 4.

Trang trại heo thịt của Công ty Cổ phần Anova Farm được trao chứng nhận tiêu chuẩn GlobalG.A.P. từ tổ chức quốc tế Control Union.

Trang trại heo thương phẩm Anova Farm đạt chuẩn GlobalG.A.P.

Chợ Bình Điền, Hóc Môn chỉ bán thịt heo có truy xuất nguồn gốc

TTO - Từ ngày 31-7-2017, TP.HCM chính thức kiểm soát toàn bộ thông tin truy xuất nguồn gốc thịt heo tại 2 chợ đầu mối Bình Điền và Hóc Môn. Thương nhân cung cấp thịt heo cho chợ phải xuất trình được vòng nhận diện có đầy đủ thông tin.

Bán thịt heo không rõ nguồn gốc sẽ bị công bố trên báo, đài

TTO - Phó chủ tịch UBND TP.HCM Trần Vĩnh Tuyến vừa có chỉ đạo về việc tiếp tục triển khai đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo.

THẢO NHƯ

Tin mới nhất

08:21 AM

Tiếng Việt mùa World Cup: Xin đừng nói Neymar phục hồi chấn thương!

TTO - Mohamed Salah bình phục chấn thương, Neymar hồi phục chấn thương nhanh hơn dự kiến, đội tuyển A đã tạo ra nhiều cơ hội nguy hiểm... là những từ Hán Việt quen thuộc vang lên trong các trận cầu World Cup được tường thuật trên VTV...

08:20 AM

Sinh viên tìm việc mùa hè: không nề hà tiếp tân, bảo vệ

TTO - Mùa hè, không ít sinh viên ở lại TP.HCM, tìm công việc làm thêm như thu ngân, bảo vệ, tiếp tân, phục vụ quán ăn, nhân viên bán hàng, gia sư.

08:13 AM

HLV Toshiya Miura: 'Nhật Bản phải nắm bắt cơ hội đi tiếp'

TTO - Chiến thắng Colombia 2-1 của đội bóng quê hương Nhật Bản trong trận mở màn World Cup 2018 khiến cựu HLV trưởng đội tuyển VN Toshiya Miura không giấu được niềm vui. Ông cho rằng Nhật Bản cần phải nắm lấy cơ hội đi tiếp.

08:09 AM

Cùng Tuổi Trẻ Online nghe FIFA giải đáp tất tần tật về VAR

TTO - 'VAR vận hành như thế nào?' 'Vì sao có tình huống VAR được áp dụng ngay, nhiều tình huống lại bị bỏ qua?'... là những câu hỏi được độc giả quan tâm nhất sau lượt trận đầu tiên.

08:00 AM

Lịch thi đấu World Cup 2018 ngày 20-6

TTO - Ngày 20-6 sẽ diễn ra ba trận đấu ở lượt trận thứ hai tại bảng A và bảng B. Các đội Uruguay, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha... sẽ ra quân. Nhiều khả năng trong hôm nay cũng xác định được các đội đầu tiên vào vòng sau và đội đầu tiên bị loại.

08:00 AM

Vén màn bí ẩn “thiên đường” The Eden Bay tại Nam Phú Quốc

Bước qua cánh cổng Wonder Gate – lối dẫn tới “thiên đường” The Eden Bay, thượng khách như lạc vào một thế giới hoàn toàn khác.

08:00 AM

Thời điểm lý tưởng để đầu tư bất động sản nghỉ dưỡng

Theo đánh giá của giới chuyên gia, khi đầu tư vào bất động sản nghỉ dưỡng thì yếu tố quan trọng nhất quyết định thành bại chính là “thời điểm”.

08:00 AM

Hân của Gạo nếp gạo tẻ làm xấu hình ảnh người đẹp Việt?

TTO - Dù không phải là nhân vật chính, nhưng Hân của Gạo nếp gạo tẻ đang là trung tâm của 'gạch đá' khán giả. Thậm chí có ý kiến cho rằng: Hân làm xấu hình ảnh người đẹp Việt.

07:54 AM

Khoảnh khắc thay đổi đời tôi: Vươn ra ánh sáng

TTO - Trong hành trang đi tìm chính mình, tôi luôn mang theo khoảnh khắc kỳ diệu ấy. Những lúc khó khăn hay đớn đau, đổ vỡ, tôi lại nghĩ về một mầm xanh vươn về phía ánh mặt trời…

07:48 AM

Cơ sở đào tạo thuyền viên đóng cửa vì... không có học viên

TTO - Đó là thông tin được ông Trần Trung Dũng, giám đốc Trung tâm thuyền viên, cho biết tại hội nghị "Tôn vinh thuyền viên Việt Nam nhân Ngày thuyền viên thế giới" sáng 19-6.

07:43 AM

Ai mê phim hoạt hình 'bơi' hết vào đây!

TTO - Bằng những hình ảnh gợi ý liên tưởng đến các bộ phim hoạt hình của hãng Walt Disney, bạn hãy thử 'độ nghiện phim' của mình để đoán tên của của các bộ phim đó.

07:39 AM

Hôm nay Hà Nội thi tuyển lớp 6 chương trình song bằng

TTO - Theo Sở GD-ĐT Hà Nội, hôm nay 20-6 học sinh dự tuyển vào chương trình song bằng tại bảy trường THCS sẽ làm bài kiểm tra.

HÃY LIKE ĐỂ ỦNG HỘ CHÚNG TÔI!